sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Receitas super práticas


Para os que se divertem a cozinhar ou para os que simplesmente gostavam de tentar, fica aqui algumas receitas práticas e rápidas. Arrisque e divirta-se !


Suflê de atum

                                         Receita:      http://tudogostoso.uol.com.br/receita/9993-sufle-de-atum.html


Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 45min
  • Ingredientes:
  •  
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de vinho branco seco
  • 2 xícaras de leite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 3 ovos
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Modo de Fazer:
    1. Doure a cebola na margarina, o atum, junte a farinha de trigo, o vinho, o leite aos poucos, temperos e gemas
    2. Retire do fogo, junte as claras em neve, um pouco de queijo, coloque em um pirex, polvilhe queijo por cima e leve ao forno
    3. Sirva imediatamente

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Pudim de Microondas

Ingredientes :

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite comum
4 ovos
Para a calda:
10 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de água



Como Preparar:

Misture todos os ingredientes do pudim manualmente.
 Para a calda, coloque o açúcar e a água em um refratário de anel, misture levemente e leve ao forno microondas por +ou- 5 minutos na potência alta, até dourar.
 Misture bem.


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